Spargelernte in Niedersachsen deutlich gestiegen

Foto: via dts Nachrichtenagentur
In Niedersachsen sind in diesem Jahr rund 21.000 Tonnen Spargel gestochen worden. Das gab das Landesamt für Statistik Niedersachsen am Dienstag bekannt.
Die ertragsfähige Anbaufläche stieg gegenüber dem Vorjahr um 6,9 Prozent auf etwa 3.900 Hektar.
Damit konnte die Erntemenge um 5,4 Prozent zulegen, obwohl der Ertrag pro Hektar mit 53,3 Dezitonnen unter dem Fünfjahresschnitt von 54,4 Dezitonnen lag. Auch die noch nicht im Ertrag stehende Fläche wuchs um 20,7 Prozent auf rund 700 Hektar und erreichte damit wieder das Niveau von 2020.
Nach Einschätzung des Statistischen Bundesamtes wird die deutschlandweite Spargelernte voraussichtlich 100.300 Tonnen betragen.
Der Anteil Niedersachsens liegt damit bei 20,9 Prozent – das Land bleibt das Bundesland mit der größten Spargelproduktion.
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