Grünkohlbarometer: Erster Meilenstein sichert 100 Portionen

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Oldenburg (pm) Grünkohl ist in aller Munde. Dadurch wurde der erste Meilenstein des neuen Grünkohlbarometers erreicht: Die Stadtfleischerei Bartsch hat die ersten 100 Grünkohlmahlzeiten, davon 30 vegan, an die Oldenburger Tafel übergeben.

Menschlichkeit im Fokus

Knut Behrends, Vorsitzender der Oldenburger Tafel, freut sich über die dringend benötigte Unterstützung: „Die Tafeln in Deutschland sind ein wichtiger Baustein für das soziale Klima in unserem Land. Ohne die tatkräftige Unterstützung vieler Menschen wären wir nicht in der Lage, die Nutzerinnen und Nutzer der Tafeln zu unterstützen. Dafür möchte ich an dieser Stelle allen Spendern herzlich danken – helft uns bitte weiterhin, das menschliche Miteinander besser zu gestalten.“

Grünkohlbarometer zählt jede verspeiste Portion Grünkohl

Zum Hintergrund: Mit dem Grünkohlbarometer soll jede Portion Grünkohl, die bis Ende März in und um die Kohltourhauptstadt Oldenburg gegessen wird, für den guten Zweck gezählt werden. Pro 20.000 verzehrten Portionen spenden unterschiedliche Sponsoren jeweils 100 Grünkohlmahlzeiten an die Oldenburger Tafel. Das Ziel des Barometers sind 100.000 verzehrte Gerichte, sodass der Oldenburger Tafel bis zu 500 Grünkohlmahlzeiten gespendet werden können. Die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH hat das Grünkohlbarometer initiiert.

Aufwand, der sich lohnt

Lukas Bartsch, Geschäftsführung der Stadtfleischerei Bartsch, findet, dass „das Grünkohlbarometer eine fantastische Idee ist, die zeigen wird, wie beliebt Grünkohl in Oldenburg ist. Natürlich ist es etwas Aufwand, die verzehrten Gerichte im Internet einzutragen, aber die dadurch erzielten Spenden an die Oldenburger Tafel sind ein toller Anreiz zum Mitmachen und die verzehrten Grünkohlmahlzeiten in das Barometer einzutragen.“

Nächster Meilenstein soll erreicht werden

Damit der nächste Meilenstein erreicht wird und die nächsten 100 Grünkohlportionen ausgeliefert werden können, sind die Oldenburger Grünkohlfans gefragt: Alle, die privat zu Hause, im Restaurant oder im Rahmen einer Kohlfahrt Grünkohl genießen, können ohne die Eingabe von persönlichen Daten mitmachen. Auch Gastronomiebetriebe, Catering-Firmen und Betriebskantinen können teilnehmen und die an die Gäste verkauften Portionen mitzählen lassen. Die Oldenburger Tafel e.V. verteilt seit 26 Jahren Lebensmittel an Bedürftige. Zahlreiche ehrenamtliche Helferinnen und Helfer sammeln Woche für Woche gespendete Lebensmittel und kümmern sich um ihre gerechte Verteilung.

Zum Mitmachen www.gruenkohlbarometer-oldenburg.de klicken und spenden. Fragen beantwortet die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH unter der Telefonnummer 0441 36161366 oder per E-Mail unter info@oldenburg-tourist.de.