Ralf Moeller wünscht sich Ernährungslehre als Schulfach
Berlin (dts Nachrichtenagentur) – Schauspieler und Ex-Bodybuilder Ralf Moeller setzt sich für mehr Aufklärungsarbeit beim Thema Essen ein. „Ernährungslehre – das müsste eingeführt werden in den Schulen“, sagte Moeller dem „Spiegel“.
Statt an Kiosken rund um Schule süße Schokobrötchen oder überzuckerte Getränke zu verkaufen, „sollten die mal ein Kochstudio herrichten“, damit man mit den Schülern frisch was zubereiten könne. Er selbst ernährt sich nach eigenen Angaben „so 80 Prozent vegan“, esse aber auch „schon mal ein Ei“, „gern mal Sushi“. Er wolle niemanden missionieren und halte es für kontraproduktiv, das Thema Veganismus zu verbissen zu sehen. „Ich gehe nicht mit der Brechstange ran“, sagte der 64-Jährige.
Er rate aber dazu, den Fleischkonsum zu reduzieren: „Einmal die Woche vegan wäre toll. Ab und zu mal ein Gericht wählen im vegetarischen oder veganen Bereich.“
Foto: Ralf Moeller (Archiv), über dts Nachrichtenagentur
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2 Comments
Manfred Murdfield
5. September 2023 @ 16.00
Sebastian Lege, Koch und Produktentwickler, der für das ZDF, ZDFinfo (z.B. „Besseresser“) Produkte der Nahrungsmittelindustrie anhand der auf der Packung aufgedruckten Zutatenliste nachbaut, hatte sich vor kurzem ein veganes Cordon bleu vorgenommen. Für die Zutaten brauchte er einen ziemlich grossen Tisch. Dutzende von Schalen, vorwiegend mit „Chemie“. Wer das gesund findet, bitte. Fleisch aus biologischer Haltung hat da doch eher was ehrliches. Und oder Gemüse.
W. Lorenzen-Pranger
3. September 2023 @ 11.48
Ach Herr Moeller, unsere nächsten Verwandten im Tierreich sind, so weit bekannt, die Schimpansen. Wenn es ein Veganer schafft, die in ihrer natürlichen Umgebung und in Freiheit lebend dazu zu bringen auf Fleisch (!) zu verzichten, dann mache ich auch mit. Versprochen. 🙂